Postres

Reservar con una semana de anticipación.

Bombademango
Bomba de Mango

Bizcocho de vainilla, relleno con mousse de mango, trozos de durazno, bañado con ganache de chocolate.

18 porciones

PRECIO : $20.500

Bombondeframbuesa
Bombón de Frambuesa

Bizcocho de cacao, relleno de mousse de frambuesa, chips de chocolate, bañado con ganache de chocolate.

18 porciones

PRECIO : $20.500

Cilindro-de-chocolate
Cilindro de Chocolate

Lámina de chocolate bitter, rellena con mousse de naranjas, salsa y naranjas confitadas.

Pedido mínimo 6 porciones

PRECIO : $1.700 c/u

cilindro-de-chocolate-blanco
Cilindro de Chocolate Blanco

Lámina de chocolate blanco, rellena con mousse de frutilla y amapola con salsa de berries.

Pedido mínimo 6 porciones

PRECIO : $1.700 c/u

Creme-brulee
Crème Brûlée

Delicada crema grillada.

Pedido mínimo 6 porciones

PRECIO : $1.800 c/u

creps-de-chocolate
Creps de Chocolate

Creps de Chocolate, relleno con mousse de lúcuma con coulis de frambuesa.

Pedido mínimo 6 porciones

PRECIO : $1.700 c/u

Manjarate
Manjarate

Shot de crema de manjar y chocolate.

Pedido mínimo 6 porciones

PRECIO : $1.700 c/u

Parfait-de-limon-y-berries
Parfait de Limón y Berries

Shot de Crema de Limón, arándanos y frambuesas, galletas de champaña y almendras tostadas.

Pedido mínimo 6 porciones

PRECIO : $1.700 c/u

Shot-3-leches
Postre 3 Leches

Shot de bizcocho de vainilla bañado con 3 leches y merengue brùlée.

Pedido mínimo 6 porciones

PRECIO : $1.700 c/u

semifredo-de-platanos
Semifredo de Plátanos

Crema de plátanos asados, merengues, manjar y plátanos confitados.

12 porciones

PRECIO : $13.500

Shot-de-maracuya
Shot de Maracuyá

Shot cremoso de maracuyá

Pedido mínimo 6 porciones

PRECIO : $1.700 c/u

Tarta-Tatin
Tarta Tatín

Manzanas y almendras acarameladas, sobre masa de hoja, acompañada de salsa inglesa.

12 porciones

PRECIO : $16.800

Tiramisu-tradicional
Tiramisú

Tradicional postre italiano, con café expreso, amaretto y galletas de champaña.

12 porciones

PRECIO : $12.500

Kuchen-de-Yogurt
Tiramisú Berries

Modificamos el postre italiano, galletas de champaña, frambuesas, arándanos y boysonberries.

12 porciones

PRECIO : $12.500

tiramisu-de-chocolate
Tiramisú Chocolate

Variación del postre italiano, con bizcocho de cacao, galletas de champaña y trozos de chocolate.

12 porciones

PRECIO : $12.500

Volky
Volky

Base de brownie, mousse de manjar, merengue y lluvia de chocolate bitter (se puede reemplazar el merengue por baño de chocolate).

18 porciones

PRECIO : $18.500

Tarta-de-manzanas
Pastel de Manzana

PRECIO : $10.400
PRECIO (sin azúcar) : $14.500

Pie de Limon
Pie de Limón

PRECIO : $10.400

Tarta-de-frambuesa-ok
Kuchen de Miga y BoysonBerries

PRECIO : $12.500

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