Postres

Bomba de Mango
Bizcocho de vainilla, relleno con mousse de mango, trozos de durazno, bañado con ganache de chocolate.
18 porciones
PRECIO : $23.500

Bombón de Frambuesa
Bizcocho de cacao, relleno de mousse de frambuesa, chips de chocolate, bañado con ganache de chocolate.
18 porciones
PRECIO : $23.500

Cilindro de Chocolate
Lámina de chocolate bitter, rellena con mousse de naranjas, salsa y naranjas confitadas.
Pedido mínimo 6 porciones
PRECIO : $2.100 c/u

Cilindro de Chocolate Blanco
Lámina de chocolate blanco, rellena con mousse de frutilla y amapola con salsa de berries.
Pedido mínimo 6 porciones
PRECIO : $2.100 c/u

Crème Brûlée
Delicada crema grillada.
Pedido mínimo 6 porciones
PRECIO : $2.100 c/u

Creps de Chocolate
Creps de Chocolate, relleno con mousse de lúcuma con coulis de frambuesa.
Pedido mínimo 6 porciones
PRECIO : $2.000 c/u

Manjarate
Shot de crema de manjar y chocolate.
Pedido mínimo 6 porciones
PRECIO : $2.000 c/u

Parfait de Limón y Berries
Shot de Crema de Limón, arándanos y frambuesas, galletas de champaña y almendras tostadas.
Pedido mínimo 6 porciones
PRECIO : $2.000 c/u

Brazo de reina tres leches frambuesa
10 porciones
PRECIO : $12.000

Kuchen de Miga y BoysonBerries
PRECIO : $13.500

Postre 3 Leches
Shot de bizcocho de vainilla bañado con 3 leches y merengue brùlée.
Pedido mínimo 6 porciones
PRECIO : $2.000 c/u

Semifredo de Plátanos
Crema de plátanos asados, merengues, manjar y plátanos confitados.
12 porciones
PRECIO : $16.500

Shot de Maracuyá
Shot cremoso de maracuyá
Pedido mínimo 6 porciones
PRECIO : $2.300 c/u

Tarta Tatín
Manzanas y almendras acarameladas, sobre masa de hoja, acompañada de salsa inglesa.
12 porciones
PRECIO : $20.800

Tiramisú
Tradicional postre italiano, con café expreso, amaretto y galletas de champaña.
12 porciones
PRECIO : $14.900

Tiramisú Berries
Modificamos el postre italiano, galletas de champaña, frambuesas, arándanos y boysonberries.
12 porciones
PRECIO : $14.900

Tiramisú Chocolate
Variación del postre italiano, con bizcocho de cacao, galletas de champaña y trozos de chocolate.
12 porciones
PRECIO : $14.900

Volky
Base de brownie, mousse de manjar, merengue y lluvia de chocolate bitter (se puede reemplazar el merengue por baño de chocolate).
18 porciones
PRECIO : $21.500

Pastel de Manzana
PRECIO : $12.800
PRECIO (sin azúcar) : $16.200

Pie de Limón
PRECIO : $12.800

Copón tres leches frambuesa
Bizcocho de vainilla humedecido con tres leches , manjar, frambuesas y merengue brullè.
14 porciones.
PRECIO : $18.500